Τετάρτη 26 Σεπτεμβρίου 2012

7 Συμβουλές για Οικονομία στην κουζίνα



1. Ο προγραμματισμός είναι το παν. Πρώτα δέστε τι υπάρχει στα ντουλάπια και στο ψυγείο σας. Φτιάξτε το μενού της εβδομάδας και σύμφωνα μ’ αυτό δημιουργήστε τη λίστα για τα ψώνια της εβδομάδας. Στο
super market μείνετε συγκεντρωμένοι στη λίστα σας και χρησιμοποιήστε τα εκπτωτικά κουπόνια. Ποτέ μην πηγαίνετε για ψώνια πεινασμένοι. Σίγουρα θα ψωνίσετε περισσότερα απ’ αυτά που χρειάζεστε.

2. Χρησιμοποιείτε τα υπολείμματα των τροφών: Αντί να πετάτε τα υπολείμματα των τροφών στον σκουπιδοτενεκέ, χρησιμοποιήστε τα για το γεύμα ή το δείπνο της επόμενης μέρας. Μία ομελέτα στο φούρνο με ότι περίσσεψε, είναι μία πολύ καλή και νόστιμη λύση.

3. Όχι στο fast food. Είναι πολύ εύκολο να σηκώσουμε το τηλέφωνο και να παραγγείλουμε την αγαπημένη μας πίτσα, όμως πριν το κάνουμε ας σκεφτούμε τον προϋπολογισμό μας και την υγεία μας. Είναι προτιμότερο αν θέλουμε οπωσδήποτε να φάμε ανθυγιεινά να δοκιμάσουμε να φτιάξουμε τη δική μας fast food τροφή (π.χ. πιτσάκια, στάντουιτς, πίτα (γύρου) με περισσεύματα από κρέας ή λουκάνικο κ.ά.)

4. Προτιμάτε προϊόντα εποχής. Έχουν όλα τα πλεονεκτήματα, εκτός του ότι είναι πιο φθηνά, έχουν πολύ καλύτερη γεύση και είναι πιο υγιεινά.

5. Προσέξτε τις μερίδες σας. Σύμφωνα με έρευνες από το 1950 μέχρι σήμερα, η μερίδα φαγητού έχει τετραπλασιαστεί. Μία μικρή μερίδα φαγητού μας βοηθά να διατηρήσουμε και τη σιλουέτα μας.

6. Χρησιμοποιήστε την κατάψυξη για να αποθηκεύσετε το φαγητό που περίσσεψε. Μ’ αυτόν τον τρόπο εξοικονομείτε και χρόνο, καθώς θα έχετε έτοιμο φαγητό για μία μέρα της επόμενης εβδομάδας

7. Χαρά και αισιοδοξία είναι η τελευταία συμβουλή και μυστικό για την επιτυχία των προηγούμενων. Όταν είμαστε χαρούμενοι το φαγητό γίνεται πιο νόστιμο και θρεπτικό και όλη η προσπάθεια που κάνουμε δεν ναυαγεί στη μιζέρια, αλλά ανανεώνει εμάς και την οικογένειά μας.

Καλή επιτυχία!

κάντε like στη σελίδα μας στο fb: Δημήτηρ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου